Снова прокипятите

Хранить оставшуюся еду можно только в эмалированных, стеклокерамических или сделанных из нержавейки кастрюлях. Но если в кастрюле супа осталось немного, то, перелив его в меньшую, суп надо прокипятить, остудить и только затем ставить в холодильник. Иначе первое блюдо быстрее испортится, ведь меньшая емкость не была стерильной.

Если еда хранилась в эмалированной или стеклянной кастрюле, не надо сразу из холодильника ставить ее на горячую плиту. Посуда вместе с содержимым должна согреться до комнатной температуры, иначе кастрюле вашей будет "хана".

Ольга Морозова, Урюпинск, Волгоградская обл.

← Читать далее

Выбрасывай без оглядки

Если не знаете, выбрасывать или хранить "нужный хлам", задайте себе пару вопросов.

Поделиться в соцсетях:

Читать далее →

Маслом по насекомым

Чтобы избавиться от насекомых в доме, вместо токсичных инсектицидов лучше разбрызгивать в воздухе эфирные масла - лаванды, кедра или эвкалипта. Если нет распылителя, добавьте несколько капель в емкость с горячей водой или даже на кусочки ваты и разложите их по комнате.