Селедочка под водочку
Рыбу после вскрытия в жестяной банке лучше не хранить. Переложите ее в стеклянную тару. Если не хватило рассола из упаковки, чтобы полностью прикрыть рыбу, можно долить емкость раствором собственного приготовления: добавьте 200 г соли на 1 литр воды, прокипятите и остудите всё до комнатной температуры.
Хорошо сохранится селёдка в заливке из пива, прокипячённого вместе с лавровым листом и горошинами перца. Этим охлаждённым раствором её заливают в банке, а поверх наливают 1 ст. л. растительного масла и плотно прикрывают крышкой.
Без рассола рыба в холодильнике не должна храниться более 2 дней. Хотите подольше: очистите селедку, нарежьте небольшими дольками и покройте растительным маслом.

Яйца без сальмонеллы
Правда ли, что перепелиные яйца не заражены сальмонеллой?
Читать далее →
Волны на голове
Если у вас есть примерно полчаса свободного времени перед работой и желание выглядеть оригинально, можно сделать волнистые волосы своими руками, не прибегая к помощи подручных средств.