"Вкус грибов"

В нашей семье любят баклажаны. Я делаю из них вкусную икру, жарю и запекаю. Обычно я сажаю баклажаны фиолетового цвета, но в прошлом году решила посадить белые. Купила семена «Вкус грибов». Их можно садить как в теплице, так и в открытом грунте, когда минует угроза заморозка.

Высота баклажанов не более 70-ти сантиметров. Самый большой плод у меня весил 230 г. Мякоть баклажан белая и нежная, она издаёт тонкий запах грибов. Я просто полюбила эти баклажаны. Они не горчат, поэтому их перед приготовлением даже не нужно замачивать в солёном растворе. Режу их колечками, обжариваю с двух сторон, намазываю майонезом с чесноком. Вкуснятина!

У плодов нежная, гладкая кожица. Баклажаны долго хранятся. Я высаживаю семена в марте. Они быстро проклевываются и идут в рост.

Елена Томилина, Строитель, Белгородская обл.