Нужное
Интересное
Плюсы и минусы нового закона о потребительском кредитовании для заёмщика
До настоящего времени кредитные отношения между банками и заемщиками по потребительским кредитам контролировались Гражданским кодексом и Законом «О банках и банковской деятельности», но для регулирования кредитных отношений в полной мере на современном этапе этого было недостаточно.
Читать далее
Чудесный образ на оконном стекле
Дорога в Абашево была долгой. Наша съемочная группа отправилась в храм Иоанна Воина ранним утром. Преодолеть предстояло 350 километров.
Читать далее
С Днем рождения, река!
Воздух напряженно подрагивал. Солнце боязливо, уже ближе к заходу, нырнуло за облака, словно не хотело участвовать в главном весеннем событии.
Секреты выпечки
Перед включением духовки из нее нужно обязательно вынуть все лишние предметы. В том числе и решетку, если она использоваться не будет. Так духовка лучше и равномернее прогреется.
Перед выпеканием духовку 15-20 минут разогреваем до нужной температуры. Имейте в виду, что стеклянную и керамическую форму для выпечки нельзя ставить в раскаленную духовку - лопнет.
Форму с выпечкой нельзя ставить на дно духовки, только на решетку или противень.
Так как в электрической духовке очень сухой воздух, выпечку нужно увлажнять. Можно поставить в духовку емкость с водой на первую половину времени выпечки. Или сбрызнуть схватившиеся пироги водой или теплым молоком.
Режим конвекции делает воздух горячее на 10-15 градусов.
Духовку нельзя открывать во время приготовления теста. Когда поставили пирог внутрь, закройте дверцу аккуратно, не хлопайте. Иначе тесто может упасть.
