Как очистить от кожуры отварной картофель в мундирах
Отварной картофель в мундирах можно легко очистить от кожуры, если прибегнуть к хитрости.
Прежде чем бросать клубни в воду, нужно сделать непрерывный разрез на каждом из них вдоль условного экватора. Главное, чтобы линия не прерывалась и сошлась с точкой начала разреза.
Когда картофель сварился, приготовьте миску с холодной водой, можете даже добавить в нее кусочки льда. Достаете из кастрюли клубень (остальные пусть там полежат еще), опускаете в миску, считаете до десяти. Затем беретесь за края картофеля и просто нажимаете на них - кожура сама слезет. При этом сам клубень внутри будет еще горячий. Приятного аппетита!
Если язык прижать к верхнему небу, то можно предотвратить слезы
Когда вам нужно нарезать лук, вы можете предотвратить "слезы", прижимая язык к небу.
Читать далее →Понижаем сахар
Пару лет назад я узнала, что у меня повышенный сахар. Начала искать народные средства для понижения сахара в крови. Теперь эти рецепты я чередую. И с сахаром у меня, слава Богу, все в порядке.