Нужное
Интересное
Плюсы и минусы нового закона о потребительском кредитовании для заёмщика
До настоящего времени кредитные отношения между банками и заемщиками по потребительским кредитам контролировались Гражданским кодексом и Законом «О банках и банковской деятельности», но для регулирования кредитных отношений в полной мере на современном этапе этого было недостаточно.
Читать далее
Чудесный образ на оконном стекле
Дорога в Абашево была долгой. Наша съемочная группа отправилась в храм Иоанна Воина ранним утром. Преодолеть предстояло 350 километров.
Читать далее
С Днем рождения, река!
Воздух напряженно подрагивал. Солнце боязливо, уже ближе к заходу, нырнуло за облака, словно не хотело участвовать в главном весеннем событии.
Фарш на порции
В размороженном мясе быстро размножаются бактерии. Поэтому главное мое правило, как хозяйки: разморозил – сразу приготовил. Чтобы это стало возможным, я замораживаю мясо порционно. Расскажу на примере фарша.
Складываю я фарш в герметичный пакет с застежкой. Кладу его на разделочную доску. Распределяю фарш равномерно по всему пакету сначала руками, потом прохожусь скалкой. С помощью деревянной лопаточки (которой перемешиваю пищу в сковороде) разделяю фарш на порции - продавливаю бороздки прямо поверх пакета. И прямо на доске помещаю в морозилку (чтобы фарш не деформировался). Замороженный таким образом фарш, потом можно легко порционно разломать.
Арина Будина, Сарапул, Удмуртская республика
