Быстропицца

яйцо — 2 шт.

майонез — 4 ст. л.

сметана — 4 ст. л.

мука — 9 ст. л.

ветчина — 50 г

сыр моцарелла — 50 г

шампиньоны — 50 г

розмарин, базилик, соль — на кончике ножа

Для теста надо смешать яйца, майонез, сметану и муку. Оно получится жидким.

Натрите сыр, на красивые ломтики порежьте грибы, ветчину нарежьте на тоненькие ломтики. Можно посолить и добавить специи (орегано, розмарин, базилик)

Тесто вылить в смазанную маслом сковородку, сверху положить начинку. По желанию можно все залить майонезом. Посыпьте все тертым сыром. Выпекаем в разогретой духовке 10-15 минут.