Когда я отвариваю овощи, я не выливаю оставшуюся воду. В ней содержатся полезные вещества, которые благоприятно влияют на рост растений.

Всероссийский фестиваль авторской песни «Бабье лето», родился в Юрге в 1991году. Гостями фестиваля, в разные годы, были: родоначальник авторской песни Булат Окуджава; легендарные Ю. Кукин и А. Дольский; Ю. Суханов и В. Ланцберг; Ю. Ким и А. Розенбаум; М. Шуфутинский и Ю. Лорес; Н. Старченков и А. Гладышев; Л. Сергеев и С. Матвиенко; О. Митяев и С. Никитин; В. Туриянский и А. Костюшкин. В 2008 году в городе была открыта памятная доска в честь гостя фестиваля Булата Окуджавы.