# # #
Снова прокипятите Снова прокипятите

Хранить оставшуюся еду можно только в эмалированных, стеклокерамических или сделанных из нержавейки кастрюлях. Но если в кастрюле супа осталось немного, то, перелив его в меньшую, суп надо прокипятить, остудить и только затем ставить в холодильник. Иначе первое блюдо быстрее испортится, ведь меньшая емкость не была стерильной.

Читать далее
Какие продукты замораживают Какие продукты замораживают

аморозить можно все что угодно. Не только привычные мясо, овощи, фрукты, грибы, зелень, ягоды, приготовленные полуфабрикаты. Но и молоко, сыр, хлеб, бульоны, семечки и орехи. И даже яйца - не целиком, конечно, а слегка их взбить

Читать далее
Перейти в раздел
Про мои первые французские духи или про то,  как Lumiere  Rochas   потушил пожар.  Про мои первые французские духи или про то, как Lumiere Rochas потушил пожар.

Мне был 21 год, когда у меня впервые  появились  французские духи.  В то  время   заполучить  заветный  флакончик можно было лишь  по великому блату.  Ну, а если в торговле знакомых не имелось, то духи покупали за  «очень дорого»  на рынке  у  спекулянтов.    

Читать далее
Не отдавайте себя в рабство Не отдавайте себя в рабство

Чем проще жизнь человека, тем более он счастлив, спокоен и благополучен. Чем меньше атрибутов, навеянных модой и стандартом, чем меньше суеты, тем сильнее ощущается свое желание. Часто у нас мало времени для того, чтобы остановиться и послушать себя. И мы начинаем поступать, согласно общепринятым мнениям, забывая при этом спросить себя, а настолько ли необходимо для собственного благополучия всё то, что с таким усилием навеивается и насаждается извне?

Читать далее
Перейти в раздел
БОГОРОДИЦА УДЕРЖАЛА ВОЛЧИЦУ БОГОРОДИЦА УДЕРЖАЛА ВОЛЧИЦУ

Шла война. В глухой сибирской деревеньке народ жил впроголодь. Однако же, голодал не так отчаянно, как это было в европейской части России. Здесь лебеду не ели, но хлеба и других продуктов остро не хватало. С каждого подворья платили натуральный налог, то есть мясо, молоко, яйца, мёд выметалось из кладовых сибиряков подчистую. Не было исключения и для многодетной семьи моей бабушки Кати, которая одна растила 6-х детей. Муж и 2 старших сына воевали.

Читать далее
Тарбаган – сурок с сюрпризом Тарбаган – сурок с сюрпризом

Спортивная оздоровительная база Тарбаган, принадлежащий СибГИУ обретает новое дыхание. В течении пары лет будут достроены новые коттеджи и бывший спортивный лагерь, бывшего СМИ, перейдет на круглогодичную работу. Пара красных черепичных крыш уже виднеется сквозь березовую листву, всего же планируется поставить больше десятка комфортабельных домов.

Читать далее
Перейти в раздел