# # #
Квашеная капуста Квашеная капуста

Шинкуем капусту и морковь, перемешиваем; наливаем воду в ведро, тщательно растворяем в ней соль. Небольшими частями засыпаем в рассол капусту и морковь и держим их в рассоле 5 минут; отжимаем капусту и морковь и раскладываем в банки.

Читать далее
Перец на зиму Перец на зиму

Перец вымыть, обязательно обсушить. Обжарить с двух сторон целый, не чищенный. При жарке масло сильно стреляет, поэтому жарьте при закрытой крышке. Горький перец обжаривать не нужно.

Читать далее
Перейти в раздел
Хочешь-работай Хочешь-работай

Какие преимущества имеют работающие пенсионеры?

Читать далее
КУЛИНАРНАЯ ПИРАМИДА КУЛИНАРНАЯ ПИРАМИДА

Говорят, что за 100-150 лет наш рацион изменился до неузнаваемости. Благодаря новой гастрономической революции, готовить стало легче, а переваривать труднее.

Читать далее
Перейти в раздел
Каменные исполины Каменные исполины

Сразу за старым железнодорожным мостом, что перекинулся через Томь в тридцати километрах  от Новокузнецка, на левом берегу устье речки Ускат. Речка небольшая, имеет длину всего 43км. Но от места её впадения на протяжении полутора километров начинается геологический разрез с остатками окаменелых деревьев пермского периода  палеозойской эры, это около 252мл. лет назад

Читать далее
Вся страна - браконьерская добыча Вся страна - браконьерская добыча

В общественном мнении, благодаря усилиям кино и плакатных художников, давно сложился отчасти комичный, отчасти злодейский типаж русского браконьера, как небритого, обязательно похмельного, мужика в рваной фуфайке, засаленной ушанке и с ружьем допотопного образца, перевязанного веревочками, чтоб при стрельбе не развалилось. Такие типы, безусловно, сохранились по дальним заугольям огромной страны. Но не они определяют портрет такого явления, как российское браконьерство.

Читать далее
Перейти в раздел