Уха из свежего окуня
а рыбалке выходного дня время дорого и готовить на костре некогда и некому, поэтому вся пойманная рыба отвозится домой и после быстрой обработки помещается в морозилку. Чтобы потом, в будний день, неспешно приготовить из улова на кухонной плите классическую окуневую уху. На семью из трех человек вполне достаточно с килограмм свежепойманных окуней. Конечно, если рыбы будет больше, то хуже не станет, но, чтобы уха состоялась, хватит и одного килограмма рыбы.
Читать далее
Осенний хищник на Томи
Перекаты, плесы, острова, делают Томь интересной рекой для развития рыболовного спорта в Кузбассе. Сами спортсмены, не отрицая элемент случайного везения, признают, что умение читать поверхность реки, чувствовать движение рыбы под водой на Томи становится главным и раскрывается в полной мере. Наглядным примером этого являются итоговые соревнования «Осенний хищник».
Читать далее